Ils nous font confiance
Des microfermes, exploitations agricoles et projets horticoles ont déjà choisi de travailler avec nous pour développer des systèmes de production performants, durables et maîtrisés.
Implantation, nutrition des cultures, optimisation des rendements : chaque projet est le fruit d’une collaboration étroite, adaptée aux réalités du terrain.
Découvrez les microfermes qui nous font déjà confiance et les projets qu’elles développent à nos côtés.
Les Sourciers
Implantée au cœur du Gers, Les Sourciers est une microferme de 600 m² qui associe hydroponie, cultures en pleine terre et pratiques agroécologiques.
La production s’organise autour de systèmes hors-sol performants et de parcelles cultivées selon des principes de permaculture, favorisant la biodiversité et l’équilibre naturel.
La ferme produit une large diversité de plantes aromatiques, fleurs comestibles, tomates anciennes et micropousses, reconnues pour leur qualité gustative.
L’ensemble de la production est destiné à une restauration professionnelle exigeante, via des circuits courts dans un rayon local.
Au-delà de la production, Les Sourciers est également un lieu de transmission, proposant des formations spécialisées en hydroponie et en culture de micropousses à destination des particuliers et des professionnels.
D’Eau et d’Argile
Basée dans le Gers, d’Eau et d’Argile est une microferme maraîchère qui développe une production locale en associant cultures en sol vivant et systèmes hors-sol. Le projet repose sur une approche technique raisonnée, visant à optimiser l’utilisation de l’eau, la gestion du sol et la régularité des productions.
La ferme cultive une diversité de légumes et d’aromatiques, avec une attention particulière portée à la qualité gustative, à la saisonnalité et à la cohérence agronomique des itinéraires culturaux. Les pratiques mises en place favorisent la résilience des cultures et l’équilibre biologique des parcelles.
La production est destinée principalement à la vente directe et aux circuits courts, inscrivant d’Eau et d’Argile dans une démarche de proximité, de transparence et de valorisation du travail agricole à échelle humaine.